BEIGNETS DE PLUIE

BEIGNETS DE PLUIE

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Ingrédients:

3 tasses à thé de farine de blé
3 oeufs entiers
4 ou 5 càs de sucre
1 pincée de sel
1 cuillérée de levure chimique
1/2 tasse à thé de lait

Préparation : 

Mélangez bien les oeufs avec le sucre, le lait, le sel. Ajoutez la farine et pour finir la levure. Faites cuire les petits beignets dans un bain de friture. Saupoudrez de sucre.

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