Biscuits vanille et pistache

Biscuits vanille et pistache

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Ingrédients :

– 250 g de farine
– 100 g de sucre
– 150 g de beurre pommade
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanille
– 1 cuillère à  cafè d arome pistache
-5gr de colorant vert en poudre

Préparation

Dans un bol mélanger la farine et la levure chimique, rajouter le sucre et le sucre vanille.
Incorporer le beurre pommade et pétrir le tout pour former une boule de pâte.

Partager la pâte en deux, et incorporer la pistache et le colororant dans une moitié.

Rouler chaque partie en forme de petit boudin filmer et mettre au frigo

Laisser durcir au frais durant 1 heure.

Préchauffer le four à 160°C (Th 5).

etaler et faire vos formes avec un emporte piece

Avec un reste de pates  je les ai rouler ensemble puis decouper pour faire une spirale

 

Enfourner 8 minutes au four à 160°C (Th 5).

Laisser refroidir  sur une grille

décorer et conserver dans un boite en fer.

Régalez vous bien

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