Boulettes de flocons d’avoine

Boulettes de flocons d’avoine

- in Repas avec viandes
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Ingrédients : 200 grammes de flocons d’avoine cuits en bouillie très épaisse, 1 oeuf pour les boulettes, 1 oeuf pour fixer la chapelure, 1 oignon finement haché, sel, poivre, chapelure.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients et formez-en des boulettes. Tournez-les dans le second oeuf battu puis dans la chapelure et faites-les frire à l’huile bien chaude.

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