Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 160 °c
(pour 6 personnes)
225 g de chocolat, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 75 g de farine, 3 œufs, 1 pincée de sel
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au main-marie.
2. Dans une terrine, mélanger bien les œufs avec le sucre. Incorporer la farine et le sel. Incorporer la préparation d’étape 1.
3. Verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner et faire cuire pendant 20 minutes à 160 °c.
4. Laisser refroidir. Servir tiède ou froide avec de la glace vanille.
