Brownies Suprêmes au Chocolat

Brownies Suprêmes au Chocolat

- in Poissons et Crustacés
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Temps de cuisson: 30 – 35 minutes
Donne: environ 24 brownies

Ingrédients

  • 1 tasse (250 mL) beurre ou margarine
  • 2 tasses (500 mL) sucre
  • 1/2 tasse (125 mL) cacao
  • 4 oeufs battus
  • 2/3 tasse (150 mL) farine tout usage
  • 1/2 c. à thé (2 mL) sel
  • 1/4 c. à thé (1 mL) bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé (10 mL) essence de vanille
  • 2 tasses (500 mL) grains de cuisson CHIPITS mi-sucrés
  • 1/2 tasse (125 mL) noix macadamia hachées grossièrement
Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule de 13×9 po (33 x 23 cm).
  2. Dans une casserole moyenne et à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et le cacao ; bien mélanger. Retirer du feu.
  3. Incorporer les oeufs. Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de chocolat. Incorporer la vanille, les grains de chocolat CHIPITS et les noix.
  4. Verser dans le moule. Cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les brownies commencent à se détacher du bord du moule et qu’il se forme des petites crevasses; s’assurer de bien cuire. Refroidir dans le moule sur une grille. Couper en barres.
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