CHICKEN MASSALA

CHICKEN MASSALA

- in Poissons et Crustacés
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Ingrédients :  

1 poulet
1 oignon
1 gousse d’ail
1 càs de massala
2 tomates concassées
1 càs de crème fraîche
1 càs de yaourt nature
sel, poivre

Préparation :  

Faire revenir le poulet dans de l’huile. Ajouter les oignons émincés + l’ail, sel et poivre. Puis les tomates. Faire mijoter environ une 1/2 h. Ensuite, ajouter le yaourt et la crème fraîche délicatement et hors du feu. Et enfin, le massala. Laisser encore mijoter 10 mn.

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