Clafoutis

Clafoutis

- in Desserts
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Ingrédients

  • 12 abricots
  • 250 grammes de farine
  • 50 grammes de sucre
  • 30 grammes de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 centilitres de lait
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Préchauffer le four thermostat 6.
  • Verser la farine dans un saladier. Creuser une fontaine. Ajouter sucre, sel, oeufs et lait.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter les abricots.
  • Beurrer un moule. Verser le tout.
  • Mettre dans le four 45 min à 1h.

 

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