Côtes d’agneau au barbecue

Côtes d’agneau au barbecue

- in Poissons et Crustacés
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Formule pour 1 kg de côtelettes d’agneau : 1 jus de citron, 5 c à s d’huile d’olive, 1 c à c de marjolaine sèchée.

Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive et la marjolaine.
Versez votre marinade sur les côtelettes d’agneau rangées dans un large plat. Couvrez et laissez mariner au frais durant 3 heures.

Faiteles alors griller sur un barbecue tout en les arrosant de marinade.

 

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