Crème glacée à la fraise

Crème glacée à la fraise

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Ingrdients : 
220 g de crme frache
50 g de sucre
120 g de fraises

Fouetter la crme frache avec le sucre jusqu’ ce que le mlange devienne bien ferme.

* Mlanger les fraises passes au mixer ou rduites en fine pure avec la crme fouette.

* Garnir un moule rectangulaire d’une feuille d’aluminium et y verser la crme la fraise. Lisser le dessus et placer dans la partie  » freezer  » du rfrigrateur pendant 12 heures.

* Dmouler la crme avec prcaution en retirant le papier d’aluminium.

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