CROQUETTES DE VIANDE

CROQUETTES DE VIANDE

- in Repas avec viandes
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pour les boulettes :
400 g de viande hachée
400 g de purée de pommes de terre
un peu d’oignon nouveau haché
ciboulette hachée
sel, poivre1 oeuf battu
chapelure blonde
huile

Préparation : 

Mélangez tous les ingrédients pour les boulettes. Façonnez en boulettes. Badigeonnez d’oeuf battu. Roulez dans la chapelure et faite frire. 

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