Flan antillais

Flan antillais

- in Desserts
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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 boîte de lait concentré
  • 40 centilitres de lait
  • 125 grammes de noix de coco
  • 1 bouteille de caramel

Réalisation

  • Mélanger les oeufs, les laits et la noix de coco.
  • Napper un moule à cake de caramel.
  • Verser la préparation dedans.
  • Cuire au bain-marie th. 200 °C pendant 35 à 40 min.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

 

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