GATEAU A LA BANANE

GATEAU A LA BANANE

- in Desserts
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Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de beurre
200 g de sucre
250 g de farine
2 oeufs
1/2 verre de lait
1/2 sachet de levure
1 pincée de cannelle en poudre
4 bananes

Préparation : 

Battez le beurre et le sucre au fouet puis ajoutez-y le lait. Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la cannelle. Dans un moule à manque, mettez la moitié de la pâte puis recouvrez des bananes préalablement écrasées. Verser le reste de pâte. Enfournez pour 45 mn à 180°.

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