GATEAU À LA BIÈRE

GATEAU À LA BIÈRE

- in Desserts
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Ingrédients pour 6 personnes :

200 g de sucre
150 g de beurre ou de margarine
3 oeufs
8 càs de bière
200 g de farine
1 càc de levure chimique

Préparation :

Mélangez le sucre avec le beurre jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajoutez les jaunes d’oeufs. Mélangez bien. Ajoutez la bière petit à petit et pour finir la farine tamisée et la levure. Mélangez. Ajoutez les blancs d’oeufs battus en neige bien ferme. Versez la pâte dans un moule beurré et enfourner dans le four préchauffé à 200°. 

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