Gâteau à l’érable et noix

Gâteau à l’érable et noix

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Ingrédients

5 c. à table de sirop d’érable
2 citrons (jus)
1¾ tasse de farine préparée
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de margarine molle
1 tasse de sucre
4 œufs
½ tasse de noix de Grenoble hachées

Préparation:
1) Mélanger le sirop d’érable, le zeste d’un citron et le jus des citrons.
2) Déposer dans un moule graissé de 5 tasses.
3) Ensuite, tamiser la farine et la poudre à pâte dans le bol du robot culinaire.
4) Ajouter la margarine, le sucre et les œufs.
5) Mélanger jusqu’à consistance crémeuse.
6) Ajouter les noix et mélanger.
7) Verser le mélange dans le moule, par-dessus le sirop d’érable.
8) Lisser la surface et cuire au four à 350°F pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré.

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