Gâteau aux oranges

Gâteau aux oranges

- in Pâtisseries
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Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes au four à 180 °cgateau aux oranges

(pour 6 personnes)

4 oranges, 175 g de farine, 175 g de sucre, 175 g de beurre, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel

1. Battre les oeufs avec 150 g de sucre. Ajouter la farine, le levure, le sel et le beurre fondu. Mélanger et incorporer le jus d’une orange.

2. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Faire cuire au four à 180 °c environ 30 minutes. Vérifier la cuisson.

3. Presser les oranges restantes. Mélanger le reste de sucre avec ce jus. Verser le jus sur le gâteau cuit. Déguster à la température ambiante.

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