J’adore ces petits gâteaux qui sont très rapides à faire, pas de blancs à battre en neige et d’une telle gourmandise. Une recette à faire absolument pour tous les amateurs de chocolat !
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 8 min – Pour 5 gâteaux
Ingrédients :
3 œufs
40 g de farine
70 g de sucre poudre
100g de chocolat
70g de beurre
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le sucre en poudre. Rajouter la farine, bien mélanger puis rajouter le chocolat et beurre fondu.
Beurrer des moules en aluminium. Répartir la préparation dans les moules et enfourner à 180° pendant 8 minutes ( le temps de cuisson peut varier : le coeur du gâteau doit être coulant).
