Huîtres à la poêle

Huîtres à la poêle

- in Poissons et Crustacés
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Ingrédients : 4 douzaines huîtres, Beurre, Sel, Poivre.
Préparation : Ouvrez les huîtres et décrochez la chair que vous disposerez dans un égouttoir. Faites chauffer votre beurre. Versez les huîtres dans la poêle et laissez dorer en les retournant à mi cuisson. Servez bien chaud.

 

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