Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

- in Poissons et Crustacés
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Enduisez un lapin de beaucoup de moutarde à l’ancienne et de beurre, salez, poivrez.
Déposez le dans une léchefrite.
Enfournez une heure à 160° en arrosant régulièrement.

Vous pouvez ajouter des pommes de terre préalablement cuites (pas trop) à la lèchefrite une vingtaine de minute avant la fin de cuisson.

Changez de moutarde, vous changerez de gôut !

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