Mousse au Nutella et aux Gavottes

Mousse au Nutella et aux Gavottes

- in Desserts
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ngrédients pour 6 pers:

8 cuil à soupe de Nutella

3 oeufs

100g de beurre

un peu de gavottes nature

 

1

Dans une casserole, faire fondre 50g de beurre et le Nutella. Ajouter les jaunes d’oeufs un à un, le reste de beurre et le cacao.

2

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.

3

Verser dans des ramequins une couche de mousse, puis une couche de gavottes émiettées, répéter une autre fois l’opération.

4

Mettre au réfrigérateur jusqu’à la dégustation.

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