Pain aux noix

Pain aux noix

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IngrédientsPour un pain : 250g de noix, 1 cuillère à café de sel, 40g de sucre, levure de boulanger, 2dl de lait froid, 1 oeuf
PréparationSéparer les noix en deux, mixer 250g très fin, et casser grossièrement les 250g restants. Mélanger le tout avec la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter l’oeuf et le lait. Mettre le mélange dans un moule à cake beurré
Laisser reposer 40 minutes. Cuire une heure à 180°c.

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