Petits Gâteaux Catalans

Petits Gâteaux Catalans

- in Pâtisseries, Recettes espagnoles
1313
0

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes au four à 200 °cOLYMPUS DIGITAL CAMERA

(pour 6 personnes)

350 g d’amandes avec peau, 200 g de sucre, 2 gros oeufs, 1 citron, 1 pincée de sel

1. Hacher grossièrement les amandes. Râper le zeste du citron.

2. Mélanger les amandes, le sucre, les oeufs, le sel et le zeste de citron.

3. Préparer les petits moules individuels en papier ou en papier d’aluminium. Mettre 1 c. à café de la préparation dans chaque moule.

4. Faire cuire au four à 200 °c pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir et déguster à la température ambiante.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)