Salade de fruits a la menthe

Salade de fruits a la menthe

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Ingrédients

4 kiwis
2 pommes granny smith
2 pamplemousses
2 oranges a jus
5 feuilles de menthe

des petits biscuits pour accompagner cette « soupe » ou « salade » de fruits, les deux appellations sont possibles.

Exécution :

Comment réussir la salade de FRUITS:

pressez les oranges et mixer les feuilles de menthe avec le jus obtenu
lavez en coupez les pommes en 4
couper les kiwis en petits dés
peler les pamplemousses et couper en petits dés
Placer tout dans un saladier
Arroser du jus menthe-orange
placer au frigo et laisser infuser la Salade de fruits au moins une heure
servez avec des petits gateaux

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