Tarte au Kiwi

Tarte au Kiwi

- in Pâtisseries, Recettes anglaises
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Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes au four à 200 °ctarte au kiwi

(pour 6 à 8 personnes)

1 rouleau de pâte sablée, 3 c. à soupe de noix de coco râpée, 1/2 boîte de lait concentré sucré, quelques kiwis

Pour le sirop : 3 c. à soupe de sucre, 3 c. à soupe d’eau

1. Etaler finement la pâte sablée dans un moule à tarte. Etaler la noix de coco et verser dessus le lait concentré sucré. Faire cuire au four à 200 °c pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

2. Faire le sirop. Mettre le sucre et l’eau dans une petite casserole. Chauffer pour obtenir un sirop. Laisser refroidir.

3. Peler et couper les kiwis en rondelles. Les placer joliment dessus de la tarte. Les badigeonner du sirop. Déguster à la température ambiante.

* Je ne sais pas la nationalité de cette recette… Comme c’est une recette de Moira, je l’ai mis dans G.B. ! ! !

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