TARTE AU SAUMON FUME

TARTE AU SAUMON FUME

- in Poissons et Crustacés
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Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte brisée
4 tranches de saumon fumé coupées en carré
200 g de crème fraîche
2 oeufs
3 jaunes d’oeufs
Sel, poivre, aneth

Préparation :

Placez la pâte brisée dans le moule à tarte. battre les oeufs + jaunes en omelette. Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre, l’aneth et les carrés de saumon. Enfournez.

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