Zimtwolken(meringue à la cannelle)

Zimtwolken(meringue à la cannelle)

- in Desserts
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Ingrédients

125 g de sucre

125 g d’amandes ou noisettes moulues

2 blancs d’oeufs

1 cas de cannelle

Battre en neige les blancs, y incorporer délicatement le sucre, les amandes et la cannelle.

Sur une plaque beurrée, faire des petits tas et cuire 15 min à 160°C.

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